El Instituto de Hotelería y Gastronomía de Colonia, dependiente de la Intendencia de Colonia a través de su Dirección de Turismo, conmemora el próximo viernes 12 de junio su 25º aniversario, consolidando 25 años de compromiso con la formación de profesionales para los sectores turístico, hotelero y gastronómico.

Fundado el 12 de junio de 2001, el IHGC ha acompañado la evolución de una de las principales actividades del departamento. Con una propuesta educativa basada en la práctica profesional, la excelencia académica y la formación en valores, la institución ha formado generaciones de egresados que hoy se destacan en hoteles, restaurantes, emprendimientos gastronómicos y empresas turísticas de Uruguay y el mundo.

Este aniversario es una oportunidad para reconocer a docentes, estudiantes, funcionarios, egresados y familias, quienes con su esfuerzo y dedicación hicieron posible esta trayectoria. Es también la ocasión para reafirmar el compromiso del Instituto con la innovación, la calidad educativa y el desarrollo sostenible del sector.

Durante 2026 se desarrollarán actividades académicas y conmemorativas que celebrarán este hito y renovarán el vínculo con la comunidad. En ese marco, el IHGC expresa un especial reconocimiento al Gobierno Departamental de Colonia por el respaldo sostenido a lo largo de estos 25 años, clave para el fortalecimiento de sus proyectos, la mejora de su infraestructura y el crecimiento de toda su comunidad educativa.

Al celebrar sus bodas de plata, el Instituto renueva su voluntad de seguir trabajando con compromiso y visión de futuro, contribuyendo al desarrollo de Colonia y de los sectores que impulsan su crecimiento.